Archivio Tag: pesce crudo

feb 21

Come si prepara il carpaccio di tonno

Oggi ho deciso di stare leggera a pranzo, per questo motivo voglio preparare il carpaccio di tonno, con la ricetta classica di mia Madre. Spero che questo articolo sia di grande aiuto a tutte le persone che non hanno mai preparato un carpaccio e non sanno nemmeno da che parte iniziare. Il carpaccio di tonno …

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feb 19

Come marinare il pesce crudo

Vi siete appassionati per caso al pesce crudo ma non avete nessuna idea su come si preparare? Ecco un metodo molto veloce che permette di marinare il pesce crudo, un consiglio per apprezzare questo alimento nel modo migliore e senza rischi per la salute. Servono degli strumenti importanti per marinare al meglio: – Coltello per …

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feb 19

Sashimi di salmone: Come mangiarlo nel modo giusto

Siete interessati al sashimi di salmone? Un piatto molto apprezzato in Giappone, che ormai è diventato parte delle abitudini di moltissimi italiani. La prima volta che ho assaggiato questo piatto, sono rimasta senza parole per il suo gusto intenso e avvolgente. Oggi ho pensato di aiutare tutte le persone che si avvicinano per la prima …

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